Ano ang mga freeze-dried na strawberry?

Ang mga freeze-dried na strawberry ay ang reyna ng prutas, maganda at malutong, moisturizing at malusog, at maaaring maimbak nang mahabang panahon. Dahil sa paggamit ng teknolohiyang freeze-drying upang mapakinabangan ang pagpapanatili ng mga sustansya at kaakit-akit na hitsura.

Pangkalahatang-ideya ng freeze-drying

Ang mga pinatuyong gulay o pagkain, ang pinakamalaking tampok nito ay upang mapanatili ang kulay, aroma, lasa, hugis at nutritional na komposisyon ng orihinal na ecological na pagkain, na kilala rin bilang space food, ay natural, berde, ligtas na maginhawa at masustansyang pagkain ngayon. Ang tubig (H2O) ay maaaring lumitaw bilang isang solid (yelo), isang likido (tubig), at isang gas (singaw) sa iba't ibang mga presyon at temperatura. Ang paglipat mula sa likido patungo sa gas ay tinatawag na "pagsingaw", at ang paglipat mula sa solid patungo sa gas ay tinatawag na "sublimation". Ang vacuum freeze-drying ay ang paunang paglamig at pagyeyelo ng mga sangkap na naglalaman ng maraming tubig upang maging solid. Pagkatapos ang singaw ng tubig ay direktang na-sublim mula sa solid sa ilalim ng mga kondisyon ng vacuum, at ang sangkap mismo ay nananatili sa istante ng yelo kapag ito ay nagyelo, kaya hindi nito binabago ang dami nito pagkatapos ng pagpapatayo, at nagiging maluwag, buhaghag, at may mahusay na pagganap ng rehydration. Sa madaling salita, ang freeze-drying ay init at mass transfer sa mababang temperatura at pressure.

Ang Freeze2Drying ay ang buong pangalan ng VacuumFreezeDrying, na tinutukoy bilang freeze-drying, na kilala rin bilang DryingbySublimation, ay upang i-freeze ang pinatuyong likidong materyal sa isang solid, at gamitin ang pagganap ng sublimation ng yelo sa ilalim ng kondisyon ng mababang temperatura at pagbabawas ng presyon upang ma-dehydrate ang materyal sa mababang temperatura At isang paraan upang makamit ang layunin ng pagpapatayo.

Komposisyon ng nutrisyon

Ang mga strawberry ay mayaman sa nutrisyon, na naglalaman ng fructose, sucrose, citric acid, malic acid, salicylic acid, amino acids at calcium, phosphorus, iron at iba pang mineral. Bilang karagdagan, naglalaman din ito ng iba't ibang mga bitamina, lalo na ang nilalaman ng bitamina C ay napakayaman, bawat 100 gramo ng mga strawberry ay naglalaman ng bitamina C60 mg. Ang karotina na nakapaloob sa mga strawberry ay isang mahalagang sangkap para sa synthesis ng bitamina A, na may epekto ng pagpapaliwanag ng mga mata at pagpapalusog sa atay. Ang mga strawberry ay naglalaman din ng pectin at rich dietary fiber, na makakatulong sa panunaw at makinis na dumi.

Epekto sa kalusugan

1, mapawi ang pagkapagod, malinaw na init ng tag-init, gumawa ng likido upang pawiin ang uhaw, diuretiko at pagtatae;

2, strawberry mataas na nutritional halaga, mayaman sa bitamina C, ay may epekto ng pagtulong sa panunaw, maaaring gamutin ang pagkawala ng gana;

3. Pagsama-samahin ang gilagid, magpasariwa ng hininga, magbasa-basa ng lalamunan, paginhawahin ang lalamunan at mapawi ang ubo;

4, inilapat sa hangin-init ubo, namamagang lalamunan, pamamalat, kanser, lalo na nasopharyngeal kanser, kanser sa baga, kanser sa tonsil, laryngeal mga pasyente ng kanser.

Paraan ng paggamit

1, direktang pagkonsumo: ay strawberry orihinal na lasa, lasa ay mabuti, nang walang pagdaragdag ng anumang condiments at additives.

2, tea collocation: rosas, limon, rosella, osmanthus, pinya, mangga, atbp, upang gumawa ng masarap na tsaa ng bulaklak. Masarap ang lasa ng tsaa, maaari ka ring gumamit ng kaunting tubig upang mabuksan ang mga strawberry at pagkatapos ay magdagdag ng yogurt, gumawa ng strawberry yogurt, o salad at iba pa.

3, iba pang mga kasanayan: Kapag gumagawa ng bean yogurt, maaari kang maglagay ng mga strawberry oh, para masiguradong masarap, kapag gumagawa ng cookies, maaari ka ring maglagay ng strawberry powder...

Mga bagay na nangangailangan ng pansin

Ang strawberry ay naglalaman ng mas maraming calcium oxalate, ang mga pasyente ng urinary calculus ay hindi dapat kumain ng labis.